Tady je recept na jednoduché a originální makové muffiny s citronovou polevou – skvělý dezert, který je snadno připravitelný a výborně chutná.
Mákovo-citronové muffiny
Porce: 12 muffinů
Suroviny:
- Mák (150 g) – 20 Kč
- Hladká mouka (200 g) – 5 Kč
- Cukr (150 g) – 5 Kč
- Vejce (2 ks) – 8 Kč
- Smetana (150 ml) – 15 Kč
- Rostlinný olej (100 ml) – 10 Kč
- Prášek do pečiva (1 balení, 10 g) – 5 Kč
- Vanilkový cukr (1 balení) – 5 Kč
- Citronová kůra (ze 2 citronů) – 5 Kč
- Sůl (špetka) – 1 Kč
Celková cena: cca 74 Kč
Postup:
- Předehřejte troubu: Na 180 °C a vyložte muffinovou formu papírovými košíčky.
- Smíchejte suché ingredience: V míse smíchejte mák, mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli.
- Připravte mokré ingredience: V jiné misce rozšlehejte vejce, smetanu, rostlinný olej a citronovou kůru, dokud se vše dobře nespojí.
- Spojte směsi: Postupně přidávejte mokrou směs do suchých ingrediencí a jemně promíchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
- Nalijte do formy: Těsto rovnoměrně rozdělte do muffinových košíčků, naplňte je přibližně do 2/3 výšky.
- Pečte: Vložte do předehřáté trouby a pečte 20 minut, dokud muffiny nejsou zlatavé a po zapíchnutí špejle vyjdou čisté.
- Připravte citronovou polevu: Smíchejte 100 g práškového cukru s 1-2 lžícemi citronové šťávy, dokud nevznikne hladká poleva.
- Dokončení: Po vychladnutí muffiny polejte citronovou polevou a nechte zaschnout.
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 20 minut
Obtížnost: Snadná
Tento originální recept na makovo-citronové muffiny je ideální jako dezert nebo svačina. Skvěle chutná a má příjemně svěží vzhled! Dobrou chuť!
Ohodnoťte tento příspěvek!
[Celkem: 0 Průměrně: 0]