Tady je jednoduchý a chutný recept na něco sladkého – Banánový chlebíček s čokoládou a ořechy. Je ideální k odpolední kávě nebo jako sladká svačinka.
Banánový chlebíček s čokoládou a ořechy
Tento vláčný banánový chlebíček je plný kousků čokolády a křupavých ořechů. Díky zralým banánům je krásně sladký, aniž by bylo potřeba mnoho cukru.
Suroviny:
(Pro 1 chlebíček)
Zralé banány (3 ks) – 20 Kč
Hladká mouka (250 g) – 10 Kč
Cukr (100 g) – 10 Kč
Vejce (2 ks) – 10 Kč
Rozpuštěné máslo (100 g) – 25 Kč
Prášek do pečiva (1 lžička) – 5 Kč
Soda na pečení (1/2 lžičky) – 5 Kč
Hořká čokoláda (100 g) – 30 Kč
Vlašské ořechy (50 g) – 20 Kč
Vanilkový extrakt (1 lžička) – 5 Kč
Špetka soli – 2 Kč
Celková cena: cca 140 Kč
Postup:
- Příprava banánů: Banány oloupej a rozmačkej vidličkou na kaši. Předehřej troubu na 180 °C a vymaž formu na chlebíček máslem nebo ji vylož pečicím papírem.
- Směs na chlebíček: V míse smíchej mouku, prášek do pečiva, sodu a špetku soli. V jiné míse vyšlehej vejce s cukrem do světlé pěny. Přidej rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a rozmačkané banány.
- Čokoláda a ořechy: Nakrájej čokoládu na menší kousky a nasekej ořechy. Obojí přidej do těsta a promíchej.
- Pečení: Směs přelij do formy a dej péct do předehřáté trouby na 50–60 minut. Chlebíček by měl být zlatavý a špejle, kterou do něj zapíchneš, by měla vyjít čistá.
- Servírování: Po upečení nechej chlebíček vychladnout a nakrájej na plátky. Můžeš ho podávat samotný nebo s máslem.
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 50–60 minut
Obtížnost: Snadná
Tento banánový chlebíček je skvělý na snídani, svačinu nebo dezert. Kousky čokolády a ořechů mu dodají skvělou texturu a chuť.
Dobrou chuť!