Tady je recept na lehké a chutné hlavní jídlo – Cuketové špagety s česnekem a parmazánem. Je to svěží a zdravá varianta klasických těstovin.
Cuketové špagety s česnekem a parmazánem
Lehký a rychlý pokrm, který je ideální na oběd nebo večeři. Je bohatý na chutě, ale zároveň nízkokalorický a plný vitamínů.
Suroviny:
(Pro 2 osoby)
- Cuketa (2 ks) – 20 Kč
- Česnek (2 stroužky) – 5 Kč
- Olivový olej (2 lžíce) – 5 Kč
- Parmazán (50 g) – 30 Kč
- Citronová šťáva (1 lžíce) – 5 Kč
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu – 5 Kč
Celková cena: cca 65 Kč
Postup:
- Příprava cuketových špaget:
Cukety umyj a pomocí spiralizéru (nebo škrabky) vytvoř tenké „špagety.“ Pokud nemáš spiralizér, můžeš cuketu nakrájet na velmi tenké nudličky. - Příprava česnekového základu:
Na pánvi rozehřej olivový olej a přidej na jemno nasekaný česnek. Krátce ho osmahni, aby uvolnil svou vůni, ale dej pozor, aby se nespálil. - Smažení cuketových špaget:
Do pánve přidej cuketové špagety a restuj je asi 2–3 minuty, dokud nezměknou, ale stále budou trochu křupavé. Dochucuj solí, pepřem a pokapej citronovou šťávou. - Servírování:
Na talíř dej cuketové špagety a posyp je strouhaným parmazánem. Ozdob čerstvou bazalkou nebo petrželkou.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Obtížnost: Velmi snadná
Tento recept je lehký, zdravý a přitom plný chutí. Perfektní volba pro ty, kteří chtějí něco rychlého a zároveň svěžího. Dobrou chuť!
Ohodnoťte tento příspěvek!
[Celkem: 0 Průměrně: 0]