Zde je recept na Tortilla zapečená s avokádem, šunkou a sýrem – rychlý, lahodný pokrm, ideální jako večeře nebo svačina!
Tortilla zapečená s avokádem, šunkou a sýrem
Suroviny:
(pro 2 osoby)
- Tortilly (2 ks) – 20 Kč
- Avokádo (1 ks, zralé) – 35 Kč
- Šunka (4 plátky) – 15 Kč
- Strouhaný sýr (cca 100 g, např. čedar nebo eidam) – 20 Kč
- Cherry rajčata (4–5 ks) – 10 Kč
- Čerstvý koriandr nebo petržel na ozdobu – 5 Kč
- Sůl a pepř – dle chuti
- Olivový olej (1 lžička) – 5 Kč
- Limetková šťáva (volitelně) – 5 Kč
Celková cena: cca 115 Kč
Postup:
- Příprava náplně:
Avokádo rozmačkejte v misce vidličkou, přidejte špetku soli, pepře a několik kapek limetkové šťávy, pokud chcete. - Plnění tortilly:
Tortillu položte na pracovní plochu. Polovinu tortilly potřete vrstvou avokádové směsi, přidejte plátky šunky a rovnoměrně posypte strouhaným sýrem. Nakrájejte cherry rajčata na plátky a přidejte na sýr. - Zapečení:
Tortillu přehněte napůl a lehce potřete olivovým olejem. Na pánvi rozpalte lžičku olivového oleje a vložte tortillu. Opékejte z každé strany asi 2–3 minuty, dokud není tortilla zlatavá a sýr se nerozpustí. - Servírování:
Zapečenou tortillu nakrájejte na trojúhelníky a ozdobte čerstvým koriandrem nebo petrželkou. Podávejte ještě teplou.
Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 6 minut
Obtížnost: Velmi snadná
Dobrou chuť!
Ohodnoťte tento příspěvek!
[Celkem: 0 Průměrně: 0]