Nadýchaná Vaječná Omeleta s Jarní Cibulkou a Sýrem
Tento recept na nadýchanou omeletu je ideální snídaně, lehká večeře nebo rychlá svačinka. Vaječná omeleta je plná chutí a vitamínů, obohacená o jarní cibulku a sýr, což jí dodává výtečný šmrnc.
Suroviny:
- Vejce (4 ks) – 16 Kč
- Mléko (2 lžíce) – 3 Kč
- Sýr čedar nebo eidam (50 g, nastrouhaný) – 10 Kč
- Jarní cibulka (2 ks, nakrájená na kolečka) – 5 Kč
- Sůl a pepř – dle chuti
- Máslo nebo olej (1 lžíce) – 3 Kč
Celková cena: cca 37 Kč
Postup:
Příprava omeletové směsi:
Vejce rozklepněte do misky, přidejte mléko, sůl a pepř a důkladně prošlehejte, až směs lehce napění. Do vaječné směsi přidejte nasekanou jarní cibulku a nastrouhaný sýr, krátce promíchejte.
Smažení omelety:
Na středně velké pánvi rozehřejte máslo nebo olej. Jakmile je pánev horká, vlijte vaječnou směs a nechte ji rovnoměrně rozlít po pánvi. Snižte teplotu a nechte omeletu pomalu smažit, až bude zespodu lehce zlatavá a uprostřed ještě jemně krémová.
Složení a servírování:
Omeletu přeložte na polovinu nebo ji nechte plochou a opatrně přendejte na talíř. Podávejte teplou, ozdobenou zbylou jarní cibulkou. Skvěle chutná s čerstvým pečivem nebo zeleninovým salátem.
Doba přípravy: 10 minut
Obtížnost: Snadná
Rychlá, výživná a chutná volba, která zasytí a potěší každého milovníka vajíček! Dobrou chuť!